今日はなんとなくチーズフォンデュを作った。初めてである。 材料は①白ワイン150 mL、②カマンベールチーズ200 g+プロセスチーズ3枚、③片栗粉小さじ4杯、④にんにくの切れ端、⑤ナツメグと胡椒少し だった。ここのサイトを参考にした。 http://fondue.cheeseclu…